2012年06月18日

早朝カッピング

今朝は5時3分にお友達のカラスに起こされました。
早起きついでに、昨日焙煎した豆をカッピングしました。
どれも素晴らしいアシディティーで、特にエチオピアはフルーティーでマンダリンオレンジを思わせるフレーバーでした。
今週も頑張りましょう!!




雲の間から青空が



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